📍提到广州的上下九步行街，除了琳琅满目的商铺和热闹非凡的市井气息外，还有一样美食绝对不容错过——那就是老西关沙爹牛杂煲！这道传统广式小吃不仅承载着浓厚的地方风味，更是许多老广心中的心头好。

🌟走进老西关，浓郁的沙爹酱香气扑鼻而来，让人瞬间食欲大开。一锅热腾腾的牛杂煲端上桌，牛肉、牛肚、牛筋等食材在特制沙爹酱汁中炖煮得软糯入味，每一口都充满了层次感。金黄诱人的色泽配上香辣适中的味道，简直是视觉与味觉的双重享受！

🔥品尝时，记得搭配一碗白米饭或者直接用汤汁拌饭，那滋味简直妙不可言！无论是本地人还是外地游客，只要尝过一次，都会被它的美味深深折服。如果你也想在广州体验地道的岭南风味，那就别忘了去上下九的老西关沙爹牛杂煲打卡吧！🍜🍛✨

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