草鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，营养价值高，适合全家人享用。制作一道美味的草鱼汤不仅能够补充身体所需的蛋白质和微量元素，还能为餐桌增添一份清新与健康。

首先，准备一条新鲜的草鱼，将其清洗干净后切块。同时准备好姜片、葱段等调味品。将适量清水倒入锅中，加入几片生姜，待水烧开后放入草鱼块，用大火煮沸去除血沫，再转小火慢炖约20分钟，期间可适当加盐调味。最后撒上些许葱花即可出锅。

这道草鱼汤色泽清澈，汤汁鲜美，鱼肉细腻滑嫩，不仅味道鲜美，而且富含多种对人体有益的营养成分，是家庭日常饮食中一道不可多得的佳肴。

标 签： 草鱼汤的做法