准备食材是烹饪的第一步！先把新鲜的青菜洗净，切成适口大小；猪肉切片或切丝都可以，根据个人喜好决定。如果你喜欢更入味的口感，可以提前用少许生抽、料酒和淀粉腌制一下猪肉哦！✨

接着热锅凉油，油温五成热时下入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。然后重新起锅，放入蒜末爆香，再加入青菜大火快炒。这个时候可以根据口味加入适量盐调味，同时将之前炒好的肉片回锅，与青菜一起翻炒均匀。💡

最后一步，滴几滴香油提香，简单装盘即可。一道色香味俱全的家常菜就完成啦！看着绿油油的青菜搭配红润的肉片，是不是很有食欲呢？😋

这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，让家人也能品尝到你的爱心料理！❤️

标 签： 青菜炒肉的做法