最近天气转凉，早晨起来总想吃点热乎乎的东西暖胃。于是突发奇想，决定自己动手做葱油饼！葱油饼可是小时候街边小摊的经典美味，金黄酥脆的外皮包裹着浓郁的葱香，咬一口满嘴留香，简直是冬日里的温暖神器。

准备食材非常简单，只需要面粉、水、盐、油和葱花即可。首先将面粉加水揉成光滑的面团，醒发片刻让面筋松弛。接着用擀面杖将面团擀平，刷上一层薄薄的油，撒上切好的葱花，然后卷起再盘成圆形。最后再次擀开，放入预热好的平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄就大功告成啦！

刚出锅的葱油饼香气四溢，趁热咬上一口，外皮酥脆内里柔软，葱香与面香完美融合。搭配一杯热豆浆或者稀饭，简直幸福到飞起！如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些芝麻或者辣椒粉哦～ 😋✨

快来试试吧，亲手做的葱油饼比外面买的更有温度！

标 签： 葱油饼