竹荪是一种珍贵的食用菌，因其独特的口感和营养价值备受喜爱。但很多人在泡发竹荪时却常常不得其法，导致口感不佳。下面给大家分享一个简单实用的泡发方法。

首先准备好干竹荪、清水以及一些盐。将干竹荪放入温水中浸泡约15分钟，这时竹荪会慢慢展开。接着轻轻去除竹荪顶部的伞盖部分，因为这部分可能会有些苦味。然后用淡盐水清洗竹荪，这样可以更好地去除杂质，并保持竹荪的洁白。最后再用清水冲洗几次，确保没有残留的盐分，这样泡发好的竹荪就可以用来烹饪啦！

泡发好的竹荪可以用来炖汤或炒菜，不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，是健康饮食的好选择。快试试这个方法，让你的竹荪料理更加美味吧！🍴🌿

标 签： 竹荪怎么泡发