🌟【科普时间】黄曲霉素是一种由某些霉菌产生的毒素，常见于发霉的花生、玉米等食物中。它具有极强的毒性，甚至可能在短短半个月内诱发癌症！😱因此，我们在日常生活中一定要注意食品的安全与储存方式。

为了避免摄入黄曲霉素，首先要确保食物新鲜，避免食用发霉变质的食物。尤其是坚果类食品，一旦发现有异味或表面长毛，应立即丢弃，切勿心存侥幸。其次，妥善储存食物也很重要，尽量将食物放在干燥、通风的地方，减少霉菌滋生的机会。💡

此外，定期清理厨房，保持环境清洁，也是预防黄曲霉素的关键措施之一。如果不幸误食了受污染的食物，出现身体不适，务必及时就医检查，以免延误病情。💪

健康饮食，从拒绝黄曲霉素开始！💪💪💪

标 签： 黄曲霉素半个月致癌