一、准备工作 🛠️

想要种出新鲜的绿豆芽，首先需要准备优质的绿豆种子。挑选颗粒饱满、无损伤的绿豆，用清水浸泡6-8小时，让它们充分吸水膨胀。同时，准备好一个透气性良好的容器，底部铺上一层湿润的纱布或纸巾，确保环境干净卫生。

二、发芽过程 🌱💦

将泡好的绿豆均匀撒在容器中，注意不要过于密集。每天早晚用清水冲洗一次，保持豆子湿润但不过于积水。放置在温暖通风的地方，避免阳光直射。一般3-4天后，绿豆就会冒芽，长度达到1厘米左右时即可食用。

三、注意事项 ⚠️

发芽期间要勤换水，防止细菌滋生。如果发现有腐烂的豆子，要及时挑出。此外，温度控制也很关键，最佳温度为20℃-25℃，过高或过低都会影响发芽速度。等绿豆芽长到理想长度后，可以放入冰箱冷藏保存，延长保鲜时间。

简单几步就能收获满满一盘新鲜美味的绿豆芽啦！快动手试试吧！🌱🍴

标 签： 绿豆芽怎么发芽