最近天气转凉，来一碗热腾腾的山药泥最适合不过了！不仅暖胃还特别健康。首先，准备好新鲜的山药一根，去皮后切成小块，记得戴手套哦，以免皮肤接触到山药黏液会痒。把切好的山药放入蒸锅中蒸熟，大概需要15-20分钟。

等山药完全蒸软后，趁热用勺子压成细腻的泥状。如果你喜欢更顺滑的口感，可以借助搅拌机或料理棒来完成这一步。接着加入适量牛奶和黄油，这样会让山药泥更加香浓顺滑，搅拌均匀即可。如果觉得味道稍显单调，还可以撒上一些肉桂粉或者椰蓉，增加风味层次。

最后，将调制好的山药泥盛入碗中，点缀几颗枸杞或者蓝莓，不仅颜值爆表，还富含营养。无论是作为早餐还是下午茶点心，都让人幸福感满满！快试试吧，享受这份简单又美味的幸福时光吧～💛🍴

标 签： 山药泥的做法