想要煮出一碗颜色鲜艳的紫薯粥，其实并不难！首先，选择新鲜的紫薯是关键。挑选表皮光滑、颜色深紫的紫薯，这样的紫薯淀粉含量高，煮出来的粥才会更加浓郁的紫色哦。🌟

其次，切记不要去皮直接煮。先把紫薯洗净后削皮，切成小块或泥状，这样更容易释放出天然的紫色素。然后将紫薯和大米一起放入锅中，加入适量清水。水量可以根据个人喜好调整，喜欢浓稠一点就少加点水，喜欢稀一点就多加点。🍲

煮的时候可以用中小火慢慢熬煮，期间记得搅拌几次，防止粘锅。当米粒开花，紫薯完全融化到粥里时，一锅香甜诱人的紫薯粥就完成啦！💛记得趁热享用，不仅暖胃还赏心悦目呢～💕

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标 签： 紫薯粥怎么煮才能紫色