正宗川味香肠配方 🍄🌟

想要在家制作正宗的川味香肠吗？这可是四川人餐桌上的经典美味！首先准备好新鲜的猪肉（肥瘦比例3:7最佳），加入适量的辣椒粉、花椒粉、盐、糖和白酒，搅拌均匀后腌制一夜。接着将混合好的肉馅灌入肠衣，用针扎些小孔排出空气，再挂起来风干几天。最后放入蒸锅或烤箱中加热至熟透，一串香喷喷的川味香肠就完成啦！切片后可以直接食用，麻辣鲜香，回味无穷！无论是配米饭还是下酒菜，都是绝佳选择。快试试吧，让家的味道更浓郁！😋🍴🔥

标 签： 正宗川味香肠配方