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馋嘴饼的做法及配方 🍪🍴
元磊浩2025-03-13 19:45:17 健康知识 -
导读 前言 🌟馋嘴饼是一种外酥内软的小吃,深受大家喜爱。无论是早餐还是下午茶时间,它都能为你的味蕾带来惊喜。今天就来教大家如何制作这款美...
前言 🌟
馋嘴饼是一种外酥内软的小吃,深受大家喜爱。无论是早餐还是下午茶时间,它都能为你的味蕾带来惊喜。今天就来教大家如何制作这款美味的馋嘴饼吧!
所需材料 🛒
- 面粉 500克
- 温水 250毫升
- 白糖 适量
- 盐 少许
- 油 适量(用于煎制)
制作步骤 🥣👇
第一步,将面粉倒入盆中,加入少量盐和白糖,搅拌均匀后慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状。随后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
第二步,将醒好的面团分成小剂子,每个剂子擀成薄片,刷上一层油,撒上少许干面粉,然后卷起再盘成圆形,再次擀平。
第三步,热锅加油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可出锅。
小贴士 📝
- 醒面的时间一定要足够,这样饼皮才会更柔软。
- 煎饼时火候要适中,避免外焦里生。
结语 🎉
按照以上步骤,你就可以轻松在家制作出美味的馋嘴饼啦!快叫上家人一起品尝这份香甜与满足吧!😋
标 签: 馋嘴饼的做法及配方
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