剥开一只螃蟹壳，不仅能享受到美味的蟹肉，还能体验到动手的乐趣！如果你是第一次尝试自己处理螃蟹，别担心，跟着下面的步骤走，简单又清晰哦！

首先，准备好一把锋利的小刀或者剪刀，以及一碗清水和冰块。戴上手套保护双手，先将螃蟹放在冰水中静置几分钟，让它变得懒洋洋的，这样更安全。接着，用小刀轻轻撬开螃蟹的腹部盖板（也就是“脐”），然后从背部开始，用剪刀沿着两侧的硬壳切开，直到露出内部的软壳。这时你会发现一些黄色或白色的脂肪状物质，这是蟹黄或蟹膏，可以保留下来备用。接下来，用小刀或手指仔细清理掉蟹鳃、蟹心等部位，这些部分不适合食用。最后，清洗干净后就可以烹饪啦！无论是清蒸还是爆炒，都能让螃蟹的鲜美发挥到极致！

🌟小贴士：清理时动作要轻柔，避免破坏蟹肉。清理好的螃蟹最好立即烹饪，以保持最佳口感！快试试吧，让你的朋友对你刮目相看！🍴🎉

标 签： 螃蟹怎么去内脏图解