最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃暖心。于是决定做一道家常菜——胡萝卜烧排骨。这道菜色香味俱全，既营养又美味，简直是秋冬季节的完美选择！✨

首先准备好新鲜的排骨和胡萝卜，将排骨焯水去腥后捞出备用。接着用姜片爆香锅底，放入排骨翻炒至表面微黄，再加入适量酱油、料酒调味。随后倒入热水没过排骨，小火慢炖半小时左右，让肉质更加软烂入味。这时再加入切块的胡萝卜，继续炖煮15分钟，直到胡萝卜完全吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的胡萝卜烧排骨就完成啦！🍲

这道菜不仅颜色诱人，而且口感丰富，胡萝卜的甜味与排骨的醇香完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是直接享用，都是一种幸福的体验。😋 快来试试吧！💪

标 签： 胡萝卜烧排骨