周末去菜市场闲逛时，看到新鲜的黄花鱼摆满了摊位，忍不住买了一条回家。黄花鱼肉质细嫩，味道鲜美，怎么做都好吃！今天给大家分享两种简单又美味的做法，让你轻松成为厨房达人！

第一种是清蒸黄花鱼🐟。将黄花鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀，撒上姜丝和葱段，淋少许料酒去腥。然后放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。出锅前再撒点葱花，浇上热油，“滋啦”一声香气四溢！清蒸的做法保留了鱼肉的原汁原味，特别适合喜欢清淡口感的朋友。

第二种则是香煎黄花鱼🍳。用厨房纸吸干鱼身水分，两面抹上盐和黑胡椒，放入平底锅中煎至金黄酥脆。煎好后可以搭配自制酱汁，比如酱油、醋和蒜末混合，蘸着吃更过瘾！香煎的做法让鱼皮变得酥脆，内里却依旧鲜嫩多汁，简直是下饭神器！

无论是清蒸还是香煎，黄花鱼都能带来满满的幸福感。快试试吧，相信你会爱上这道美味！💕

标 签： 黄花鱼怎么做好吃