最近天气炎热，很多人都喜欢在家做些清爽的海鲜料理。基围虾作为餐桌上常见的美味，自然成了不少人的首选。不过，吃基围虾前一定要记得去除虾线哦！虾线是虾的消化道，不仅影响口感，还可能含有杂质，清理干净才能吃得更放心。

首先，准备好一把小剪刀和一碗清水。将基围虾洗净后，用剪刀轻轻在虾背划开一道口子，注意不要剪得太深，以免伤到虾肉。接着，用牙签或镊子小心挑出黑色的虾线。如果你觉得手动操作麻烦，也可以尝试冷冻法——将基围虾放入冰箱冷冻室半小时，取出后虾壳变硬，处理起来会更容易。

最后，用清水冲洗干净，就可以安心烹饪啦！无论是清蒸、爆炒还是凉拌，基围虾都能带来鲜美的味觉体验。😋✨快动手试试吧，给自己和家人一份夏日的美味惊喜！

标 签： 基围虾去虾线