随着秋天的到来，秋葵这种营养丰富的蔬菜成为了许多家庭餐桌上的常客。今天就来为大家分享几种不同口味的凉拌秋葵做法，让大家在享受美食的同时也能感受到秋季的清新与健康。

🌿 清炒秋葵

材料：新鲜秋葵、蒜末、盐。

做法：

- 将秋葵洗净后切去两端，用开水焯烫1分钟，捞出过冷水保持脆嫩。

- 锅中放少许油，下入蒜末爆香。

- 加入焯好的秋葵快速翻炒均匀，加适量盐调味即可。

🌶️ 辣味秋葵

材料：新鲜秋葵、辣椒酱、蒜末、生抽、糖。

做法：

- 秋葵处理同上。

- 热锅冷油，放入蒜末和辣椒酱炒香。

- 加入秋葵快速翻炒，加入生抽和少量糖提鲜。

- 出锅前撒点葱花增香。

🥕 胡萝卜丝拌秋葵

材料：新鲜秋葵、胡萝卜、芝麻油、醋、盐。

做法：

- 秋葵和胡萝卜分别切成细丝。

- 用少量水将秋葵焯熟，胡萝卜丝则用油略炒。

- 将两者混合，加入适量芝麻油、醋和盐调味。

尝试这几种不同的凉拌秋葵做法，不仅能够满足不同口味的需求，还能让你在这个秋天吃得健康又美味！记得分享给家人朋友一起享用哦！👩‍🍳👨‍🍳

标 签： 凉拌秋葵的做法大全