随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求简单快捷又健康的饮食方式。今天就来分享一款适合素食爱好者的美味佳肴——素鸡的家常做法。

首先，准备好所需的食材：

- 素鸡一块 🍗

- 青椒一个 🥔

- 红椒一个 🌶️

- 大蒜几瓣 💥

- 生抽、老抽适量 🍯

- 盐少许 ⚙️

接下来是制作步骤：

1. 将素鸡切成适口大小的块状，青红椒切丝备用。

2. 锅中倒入适量油，加热后放入素鸡块，小火慢煎至两面金黄，捞出备用。

3. 同一锅中留底油，加入切好的大蒜爆香。

4. 加入青红椒丝翻炒均匀，再将煎好的素鸡块回锅。

5. 倒入生抽、老抽调色调味，快速翻炒均匀，使每块素鸡都裹上酱汁。

6. 最后撒上少许盐调味，翻炒均匀即可出锅啦！

一道色香味俱全的家常素鸡就做好了，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的日子。快动手试试看吧！记得拍照留念哦！📸

标 签： 素鸡的家常做法