韩国辣白菜的做法 🥬🌶️

今天来和大家分享一道韩国传统美食——辣白菜的做法！这道菜不仅口感独特，而且营养丰富，非常适合家庭制作。让我们一起动手试试吧！

准备材料：

- 新鲜白菜一颗 🥬

- 辣椒粉 🌶️

- 大蒜 🧄

- 生姜 🫒

- 鱼露 🐟

- 糖 🍬

- 盐 🧂

制作步骤：

1. 准备白菜：将白菜洗净，切成两半，再切成四份。用盐腌制一夜，让白菜出水。

2. 调制酱料：将辣椒粉、切碎的大蒜、生姜、鱼露和糖混合均匀，制成酱料。

3. 涂抹酱料：将腌好的白菜洗净，挤干水分。将酱料均匀地涂抹在每一片叶子上。

4. 装罐发酵：将涂好酱料的白菜放入干净的玻璃罐中，压实，密封，放置在阴凉处发酵一周左右。

5. 享用美味：发酵完成后，就可以开盖享用了！可以作为配菜，也可以直接食用。

快去试试看吧，保证让你停不下来！😋

希望这份食谱能帮助你在家也能享受到正宗的韩国辣白菜风味！记得尝试时根据个人口味调整配料比例哦！🌟

标 签： 韩国辣白菜的做法