罗宋汤，这道源自俄罗斯的传统美食，如今已风靡全球。它不仅味道独特，而且营养丰富，是冬日里一道不可多得的美味佳肴。今天，就让我们一起学习如何制作这道经典美食吧！

首先，准备好所有需要的食材：新鲜的牛肉、番茄、甜菜根、胡萝卜、洋葱和土豆。这些都是制作罗宋汤不可或缺的原料。

接下来，将牛肉切成小块，放入锅中加水煮沸，去除浮沫后转小火慢炖约1小时，直至肉质酥软。此时，将切好的蔬菜依次加入锅中，包括甜菜根、胡萝卜、土豆和洋葱，继续慢炖至蔬菜变软。

最后，加入切碎的新鲜番茄，调入适量的盐和胡椒粉调味，再炖煮15分钟即可出锅。一锅香气四溢、色彩斑斓的罗宋汤就这样完成了！不仅色香味俱全，而且营养均衡，非常适合与家人朋友共享。

记得在享用时，可以搭配一些酸奶油或黑面包，让口感更加丰富哦！🍲😋

罗宋汤 经典食谱 冬季美食

标 签： 罗宋汤的经典做法