在这个快节奏的时代里，很多人因为忙碌而忽视了烹饪的乐趣。今天，我想要分享一道简单又美味的家常菜——番茄鸡蛋！这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客。

首先，准备好新鲜的番茄和鸡蛋。将番茄洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着，在热油锅中先炒鸡蛋，炒至七八成熟时盛出备用。然后用同一个锅炒番茄，加入适量的盐和糖提味。待番茄出汁后，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒几下即可出锅。

这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试做些简单料理的朋友们。不妨动手试试吧！😋👩‍🍳👨‍🍳

标 签： 番茄鸡蛋