枧水粽是一种传统的广东粽子，深受人们喜爱。每逢端午节，家家户户都会准备这种独特的美食。枧水粽的独特之处在于它的制作过程，需要使用一种特殊的碱水——枧水来浸泡糯米，这样可以使粽子更加香软可口。剥开粽叶，一股淡淡的清香扑鼻而来，糯米呈现出诱人的金黄色泽。每一口都能感受到枧水粽独有的风味，甜而不腻，令人回味无穷。

在制作枧水粽时，选用优质的糯米和新鲜的粽叶是关键。将糯米提前浸泡在枧水中，不仅能让糯米吸收足够的水分，还能让其带有微微的碱香味。随后，将浸泡好的糯米包裹在粽叶中，用绳子紧紧绑好，放入锅中蒸煮几个小时。这样做出的枧水粽，不仅外形美观，口感也十分出色。

端午节吃枧水粽，不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种文化的传承。在这个节日里，一家人围坐在一起包粽子，不仅能增进感情，还能让孩子了解传统节日的意义。让我们一起享受这份美味吧！枧水粽 🍽️

标 签： 枧水粽