今天给大家介绍一道非常开胃的小吃——酸辣蕨根粉。😋 这道菜以其独特的口感和丰富的味道深受大家的喜爱。🌿 蕨根粉是由野生蕨类植物的根部提取淀粉制成，不仅美味，而且富含膳食纤维，对身体有益。🥕

首先，准备好新鲜的蕨根粉，用热水泡软备用。🌡️ 然后，调制酸辣汁：加入适量的醋、辣椒油、蒜末、酱油、糖和盐，搅拌均匀。🌶️ 最后，将泡好的蕨根粉放入碗中，倒入调好的酸辣汁，撒上一些葱花和熟芝麻提香。🧅

这道酸辣蕨根粉不仅色彩诱人，而且酸辣适口，清凉爽滑，非常适合夏天食用。🌞 无论是作为主食还是小菜都非常合适。🍴 快来试试吧，保证让你停不下来！👏

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标 签： 酸辣蕨根粉