在这个炎热的夏天，来一份清爽的荷叶饼吧！荷叶饼不仅外形美观，像一片片绿色的小荷叶，而且口感柔软，清香扑鼻。接下来，就让我们一起学习如何制作这份美味佳肴吧！

首先，准备适量的面粉和清水，将它们混合均匀，揉成光滑的面团。接着，让面团醒发一段时间，以便更好地发酵。然后，将面团分成一个个小剂子，用擀面杖擀成薄饼状。在每张薄饼上刷一层油，然后将其叠起来，再用擀面杖轻轻擀平。

最后，将叠好的薄饼放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可。出锅后，你会发现这些薄饼像一朵朵盛开的荷花，既好看又好吃。搭配你喜欢的馅料，如豆沙、肉松等，味道更佳哦！

快来尝试一下吧，让你的餐桌增添一抹清新的色彩！🌿

美食DIY 荷叶饼 夏季美食

标 签： 荷叶饼的做法