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原油葱饼的做法 🥞🍪
蔡菡之2025-03-09 23:49:59 健康知识 -
导读 材料:- 中筋面粉 250克- 温水 150毫升- 葱花 50克- 盐 适量- 食用油 适量步骤:1 准备面团: - 将中筋面粉倒入大碗中,一边
材料:
- 中筋面粉 250克
- 温水 150毫升
- 葱花 50克
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 准备面团:
- 将中筋面粉倒入大碗中,一边慢慢加入温水,一边用筷子搅拌。
- 待面粉成絮状后,用手揉成光滑的面团。
- 盖上湿布或保鲜膜,让面团醒发约30分钟。
2. 制作油葱馅:
- 在小碗中放入切好的葱花,撒上适量的盐。
- 加入食用油拌匀,放置一旁备用。
3. 擀制饼皮:
- 面团醒好后,取出放在案板上,分成若干小剂子。
- 取一个小剂子,用擀面杖擀成圆形薄片。
4. 包制油葱饼:
- 将油葱馅均匀地铺在饼皮上。
- 折叠饼皮,捏紧边缘,确保馅料不会漏出。
5. 煎制油葱饼:
- 平底锅加热,放入少量食用油。
- 放入包好的油葱饼,中小火慢煎。
- 煎至两面金黄酥脆即可出锅。
6. 享用美味:
- 出锅后的油葱饼香气扑鼻,趁热享用最佳。
- 可以搭配甜酱或辣椒酱,味道更佳。
希望这篇教程能够帮助你成功制作出美味的油葱饼!记得分享给朋友们哦!😋✨
标 签: 油葱饼的做法
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