山梨醇是一种常见的糖醇，化学名为1,2,3-丁三醇。它天然存在于多种水果和浆果中，如葡萄、苹果和梨等。由于其甜度较低且热量相对较低，常被用作食品工业中的甜味剂和保湿剂。此外，山梨醇还具有一定的药用价值，可用于治疗便秘和作为某些药物的辅料。

在日常生活中，山梨醇广泛应用于糖果、口香糖以及护肤品中。它的保湿性能使其成为护肤产品中不可或缺的成分之一。同时，山梨醇还能够帮助保持食品的柔软性和延长保质期，因此在食品加工行业中有重要的应用。

虽然山梨醇对人体较为安全，但过量摄入可能会导致腹泻等消化系统不适，因此在使用时也需适量。总的来说，山梨醇作为一种多功能的添加剂，在多个领域都有着广泛的应用前景。

标 签： 山梨醇