在这个寒冷的季节里，来一碗热腾腾的炖鸡汤，不仅能暖身，还能补充营养。下面就是制作家常炖鸡汤的步骤，跟着一起来做吧！

首先，准备好食材：

- 整鸡一只，建议选择新鲜的土鸡，肉质更加鲜美。

- 姜几片，用于去腥提香。

- 葱一根，切段备用。

- 枸杞一小把，增加汤的营养价值。

- 盐适量，调味用。

接下来是烹饪步骤：

1. 将整鸡清洗干净后切成块，放入冷水中煮沸，去除血沫和杂质，捞出洗净。

2. 锅中重新加入清水，放入鸡肉、姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖。

3. 炖至鸡肉熟烂，大约需要1-1.5小时。

4. 最后加入枸杞和适量的盐调味即可。

一碗香气扑鼻、营养丰富的炖鸡汤就完成啦！这道菜不仅适合家庭日常食用，也是节日聚餐时的一道佳肴。快动手试试看吧！😋🍗👩‍🍳

希望这个教程对你有帮助，享受美食带来的快乐吧！🌟

标 签： 家常炖鸡汤的做法