🌸【开花馒头】🌸

在中国的传统面点中，有一种特别可爱的美食叫做“开花馒头”。这个名字听起来就让人忍不住想尝试一口！开花馒头不仅外形独特，还寓意着幸福和美好的生活。当它蒸熟后，顶部会自然裂开，就像一朵盛开的花一样，美得让人心动。

制作开花馒头其实并不难，只需要准备面粉、酵母、水以及一些糖即可。首先将所有材料混合揉成光滑的面团，然后发酵至两倍大。接着将发酵好的面团分成小剂子，搓圆后再进行二次发酵。等到面团再次膨胀时，就可以放入蒸锅中蒸制啦！短短十几分钟后，一笼洁白如雪、形似花朵的开花馒头就出锅了。咬上一口，松软香甜，满口留香，仿佛能感受到春天的气息。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是绝佳的选择哦～😋🍴

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