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平遥五香牛肚(五香牛肚(以牛肚为主材制成的私家菜))
2025-04-02 06:24:48 百科 -
导读 😋 五香牛肚:一道充满香气的私家菜对于爱吃牛肚的朋友来说,五香牛肚绝对是一道不容错过的美味!✨这道菜以牛肚为主材,经过精心处理和五...
😋 五香牛肚:一道充满香气的私家菜
对于爱吃牛肚的朋友来说,五香牛肚绝对是一道不容错过的美味!✨这道菜以牛肚为主材,经过精心处理和五香调料的腌制,散发出浓郁的香气,让人垂涎三尺。制作时,先将新鲜的牛肚清洗干净,去除杂质,再用热水焯烫去腥,确保口感爽脆。接着,用秘制的五香料(包括八角、桂皮、香叶等)与酱油、糖、料酒等调味品混合,将牛肚腌制入味,最后放入锅中慢火炖煮至软嫩适口。
五香牛肚不仅味道独特,而且营养丰富,富含胶原蛋白,对皮肤和关节都有益处。切成薄片后摆盘,晶莹剔透的外观配上诱人的酱汁,简直让人食欲大开!🍴无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都是一道令人惊艳的佳肴。快来试试吧,让你的餐桌多一份惊喜和满足!🌟
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